まったくの偶然でしたが，もちつきイベントに参加！ まず，熱湯で臼を温めます． 臼を温めることで，臼表面のお餅が硬くならないそうですよ． 臼内側の水分をよぉ～く拭き取ったところで， いよいよ蒸したもち米を投入． 杵で小さくこづきます． そしていよ…