淡路島のきとらさんにて． 生シラス丼用の甘い醤油を掛けていただきます． ですから海鮮丼によくあるようなワサビがついてません． ワサビ醤油ではないのです．淡泊な生シラスですからか， 温玉も乗ってます． 甘い醤油は，ひょっとすると玉子かけご飯用のも…