2018-06-05 ウシ 雑記 仕事の都合でウシを調べることに. ネットで色んなところに問合せさせてもらい, 最終的にはNOSAIさんでお話を聞かせてもらうことに.ウシの世界も大変で, 当たり前だけど経済活動だから収支が一番の懸案事項. 何か新しいことをするとなると, 収支が改善されるのかどうか... それが大きく見込めないと見向きもされないことが,よーくわかった.ウシさんも大変だ. いつも食材を提供いただいているウシさんに感謝感謝です.