炭火焼鶏

駅前の「ぐんけい」さんで地鶏をいただきました.
今まで炭火焼で真っ黒な焼き鳥は硬いものだと思ってましたが,
そんな概念を打ち砕く柔らかさ!


お店を紹介してくださったH川さんに感謝!