たけのこ

たけのこを頂きました．
「顔を見たらすぐに茹でること」と言われるくらいだから，
即茹で．
時間が経つと，どうしてもエグミが出ちゃいますから．．．

自分では茹でることできませんから（きっぱり），
茹でてもらって．
ワカメと一緒に若竹煮．

ほほほ〜
自然の恵み！

やっぱ旬！！

技術情報をディスカッションしてもらったI林さんに感謝感謝〜．