業界のピラミッド構造

休日というのに勉強してきた．
タイトルはズバリ．．．

どんなピラミッド構造を勉強してきたかと言うと．．．

更に，このピラミッド構造の頂点を実体験で見極めてきた．

酩酊する前に，着実なる見極め作業を実施．
蔵内部を見学させていただき，
そのあとは持込ませていただいたアテを前にして
振舞われた各種品種で思う存分に更なる見極め作業を．．．

酒米の品種を見ながら，ふむふむ．
さらには酒米の系統を見ながら，ふむふむ．
味の流れがわかった気がします!?

大変素晴らしい休日でした！